Dumbas

Kyckling
Fajita kryddmix (den röda påsen i Tacohyllan)
Olivolja + pressad citron
Romansallad
Ruccola (eller senapskål som den heter i Sverige)
Isbergssallad
Avokado (aka advokatpäron)
Röd lök
Haloumi
Gul paprika
Körsbärstomater
Parmesanost

-------------------------------

Stek kycklingen i små bitar. Krydda stark med kryddmixen. Stek haloumin. Bryt salladsbitar, hacka lök och paprika i stora bitar, dela tomaterna. Bita upp avokadon.

Lägg sallad i botten på tallriken, sedan resten av grönsakerna. På med kyckling och haloumi. Pressa citron och ringla olivolja över. Peppra med kvarn. Toppa med hyvlad parmesan.

Gott skit.

---

Läs även andra bloggares åsikter om mat, recept